Descrizione: Buongustaio per il popolo: Diretto da Jon Silver. Con Jozseph Schultz. La storia di un amato chef della California centrale e della sua fusione tra cucina mondiale, comunità, arte e giustizia sociale. Per cinquant'anni, Jozseph Schultz del ristorante India Joze ha creato delizie culinarie caratterizzate dalla sua interpretazione e amore per la cucina mondiale. I suoi ampi menu serali al ristorante si concentrano su cibi provenienti dall'Asia, dal Mediterraneo e dal Medio Oriente. Jozseph cucina e sostiene anche la preparazione di pasti caldi e nutrienti per le persone senzatetto e per altre persone che vivono ai margini di Santa Cruz. Attraverso la sua cucina, Jozseph è un sostenitore dei movimenti locali di arte, cultura e giustizia sociale.